ОСОБЛИВОСТІ УПРАВЛІННЯ ПЕРСОНАЛОМ У СУЧАСНИХ ГОТЕЛЬНИХ ПІДПРИЄМСТВАХ УКРАЇНИ
PDF

Ключові слова

управління персоналом
готельні підприємства
конкурентоспроможність
ефективність
оптимізація
HR-менеджмент

Як цитувати

Діский, А. (2025). ОСОБЛИВОСТІ УПРАВЛІННЯ ПЕРСОНАЛОМ У СУЧАСНИХ ГОТЕЛЬНИХ ПІДПРИЄМСТВАХ УКРАЇНИ. Соціальний розвиток: економіко-правові проблеми, (5). https://doi.org/10.70651/3083-6018/2025.5.18

Анотація

Система управління персоналом являє собою невід’ємну компоненту загальної управлінської стратегії розвитку підприємства у сфері гостинності та детермінуючим чинником адаптації компаній до суспільної та економічної динаміки. Ефективність системи HR (Human Resources) у сучасних готельних компаніях визначає якість та швидкість обслуговування клієнтів, мінімізує витрати, підвищує конкурентоспроможність компанії на ринку. Метою статті є аналіз специфіки сучасних управлінських процесів в сфері HR у сучасних готельних підприємствах України. Проблематика вбачається актуальною в контексті тенденцій динаміки сучасних бізнес-операцій. У статті детерміновано роль оптимізації системи управління персоналом в контексті комерційної успішності компаній у сфері гостинності. Окреслено основні проблеми та виклики, з якими стикається система HR сучасного підприємства готельної індустрії. Обґрунтовано, що першочерговими передумовами формування ефективної системи управління конфліктами та людським капіталом необхідно виділити ефективність, гнучкість, системність, збалансованість, мінімізацію ризиків. При цьому, зауважено пріоритетні принципи формування моделі управлінської парадигми у контексті запобігання конфліктам: превентивне стратегічне спрямування; орієнтація на безперервний розвиток; багатокомпонентна структура та створення на її основі практичного інструментарію; адаптованість до сучасних технологій та інноваційних управлінських засобів. Результати дослідження демонструють важливість інтеграції сучасних підходів до управління персоналом та цифрових технологій HR, що спричиняє низку змін в та передбачає формування нових стратегій для підтримки високого рівня залученості і морального духу працівників. Зокрема, віртуальні заходи щодо створення команди, онлайн-програми навчання та розвитку, а також цифрові платформи для визнання співробітників можуть допомогти підтримувати позитивну організаційну культуру та залучення співробітників у цифровому робочому середовищі.

https://doi.org/10.70651/3083-6018/2025.5.18
PDF

Посилання

1. Muzychka, Ye. O., & Sytailo, U. V. (2020). Osoblyvosti upravlinnia personalom hotelnykh pidpryiemstv [Features of personnel management of hotel enterprises]. Ekonomika ta derzhava, (2), 101–103. https://doi.org/10.32702/2306-6806.2020.2.101 (in Ukrainian)

2. Havrylova, O. V., & Osiichuk, V. V. (2023). Motyvatsiia personalu yak odyn iz metodiv upravlinnia u hotelnykh pidpryiemstvakh [Staff motivation as one of the management methods in hotel enterprises]. Modern Economics, (38), 22–27. https://doi.org/10.31521/modecon.V38(2023)-03 (in Ukrainian)

3. Petlin, I. V., & Arutiunian, M. V. (2023). Osoblyvosti upravlinnia personalom hotelnykh pidpryiemstv [Features of personnel management in hotel enterprises]. In O. I. Moroz (Ed.), Industriia hostynnosti: Stan, tendentsii rozvytku ta perspektyvy haluzi v umovakh viiny [Hospitality industry: State, development trends, and prospects in wartime] (pp. 326–330). Kamula. https://lpnu.ua/sites/default/files/2023/pages/22752/03luschik-mariyaindustriya-gostinnosti-zbirnik-tez.pdf#page=326 (in Ukrainian)

4. Zastrozhnikova, I. (2021). Suchasni osoblyvosti rozvytku personalu pidpryiemstv [Modern features of enterprise personnel development]. Scientific Bulletin of Ivano-Frankivsk National Technical University of Oil and Gas (Series: Economics and Management in the Oil and Gas Industry), 2(24), 159–173. https://doi.org/10.31471/2409-0948-2021-2(24)-159-173 (in Ukrainian)

5. Palamarek, K., & Chumak, D. (2023). Realizatsiia innovatsiinykh rishen v upravlinni personalom hoteliu [Implementation of innovative solutions in hotel personnel management]. Hotelno-restoranne hospodarstvo, 3(91), 196–208. https://doi.org/10.34025/2310-8185-2023-3.91.14 (in Ukrainian)

6. Trunina, I. M., Bilyk, M. Yu., & Chorna, M. O. (2021). Problemy rozvytku innovatsiinykh biznes-protsesiv na pidpryiemstvakh hotelnoi industrii [Problems of Development of Innovative Business Processes at the Enterprises of the Hotel Industry]. Tsentralnoukrainskyi naukovyi visnyk. Ekonomichni nauky, 7(4), 31–39. https://doi.org/10.32515/2663-1636.2021.7(40).31-39

7. Kolontaievskyi, O., & Yatsiuk, M. (2023). Vybir ta vykorystannia tekhnolohii upravlinnia personalom na hotelnykh pidpryiemstvakh [Selection and use of personnel management technologies in hotel enterprises]. Municipal Economy of Cities. Series: Economy Science, 2(176), 67–73. https://doi.org/10.33042/2522-1809-2023-2-176-67-73 (in Ukrainian)

8. Mazur, V. S. (2023). Innovatsiini tekhnolohii upravlinnia personalom u hotelno-restorannomu biznesi [Innovative technologies of personnel management in hotel and restaurant business]. Stratehiia ekonomichnoho rozvytku Ukrainy, (52), 46–58. https://doi.org/10.33111/sedu.2023.52.046.058 (in Ukrainian)

9. Aleksandrova, V., Khaustova, I., & Shovkoplias, T. (2019). Doslidzhennia problem upravlinnia personalom v hotelnomu biznesi [Study of the problems of personnel management in the hotel business]. Visnyk Natsionalnoho tekhnichnoho universytetu "Kharkivskyi politekhnichnyi instytut" (ekonomichni nauky), (23), 55–58. https://doi.org/10.20998/2519-4461.2019.23.55 (in Ukrainian)

10. Bezruchko, L., Bilous, S., & Fil, M. (2023). Hotelne hospodarstvo Ukrainy v umovakh viiny: suchasnyi stan ta perspektyvy rozvytku [Hotel industry of Ukraine in the conditions of war: the current state and prospects of development]. Ekonomika ta suspilstvo, (47). https://doi.org/10.32782/2524-0072/2023-47-43 (in Ukrainian)

11. Bievets, A. V. (2019). Osoblyvosti zabezpechennia stabilnoho funktsionuvannia hotelno-restorannoho biznesu v Ukraini [Features of ensuring the stable functioning of the hotel and restaurant business in Ukraine]. In XXI All-Ukrainian Scientific Conference of Young Scientists Current issues of natural and humanitarian sciences in the research of young scientists “Rodzynka – 2019” (pp. 201–203). https://eprints.cdu.edu.ua/3232 (in Ukrainian)

12. Nezveshchuk-Kohut, T. (2023). Osoblyvosti formuvannia systemy stratehichnoho upravlinnia pidpryiemstvamy sfery hostynnosti v suchasnykh umovakh. Visnyk Chernivetskoho torhovelno-ekonomichnoho instytutu [Features of the formation of the strategic management system of hospitality enterprises in modern conditions]. Bulletin of Chernivtsi Institute of Trade and Economics. Ekonomichni nauky, 4(92), 255–270. http://doi.org/10.34025/2310-8185-2023-4.92.18 (in Ukrainian)

13. Holovnia, O. M. (2019). Suchasni determinanty systemnykh sotsialno-ekonomichnykh transformatsii hotelnoho biznesu [Modern determinants of systemic socio-economic transformations of hotel business]. Biznes Inform, (5), 111–116. https://doi.org/10.32983/2222-4459-2019-5-111-116 (in Ukrainian)

14. Hryshchuk, A., & Hordon, Kh. (2021). Zminy v systemi kadrovoho zabezpechennia na pidpryiemstvakh hotelnoho hospodarstva Ukrainy [Changes in the system of staffing at the enterprises of the hotel industry of Ukraine]. Ekonomika ta suspilstvo, (30). https://doi.org/10.32782/2524-0072/2021-30-51 (in Ukrainian)

15. Kushniruk, H. (2023). Suchasni tekhnolohii HR-menedzhmentu v hotelno-restorannomu biznesi: autsorsynh vs. Autstafinh [Modern HR management technologies in the hotel and restaurant business: outsourcing vs. outstaffing]. Restorannyi i hotelnyi konsaltynh. Innovatsii, 6(2), 171–183. https://doi.org/10.31866/2616-7468.6.2.2023.291699 (in Ukrainian)

16. Petrukha, S. V., Petrukha, N. M., Hudenko, O. D., Alekseienko, N. M., & Bondarenko, D. V. (2021). Sectoral shifts and a trajectory of transformation of the agrarian sector under the conditions of paradigmization of the concept of sustainable development of the rural economy. In Modern Aspects of Science (Vol. 10, pp. 135–169). Praha: Vědecké perspektivy. http://perspectives.pp.ua/public/site/mono/monography-10.pdf

17. Petrukha, N., Mazur, A., Kushneruk, O., Stakhova, K., & Tarasenko, M. (2021). Digital and Marketing Steps of Social Cluster Development Institutions in Circular Rural Economy Conditions. In The circular economy as the primary economic model in the context of digital transformation (pp. 57–85). Truskavets: POSVIT. https://cutt.ly/GNwgfxV

Creative Commons License

Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

Авторське право (c) 2025 Андрій В. Діский